Qu’il est bon mon saumon !

Aujourd’hui on commence une nouvelle série d’articles sur notre blog, un petit zoom sur un produit à forte valeur ajoutée et hautement qualitatif qui compose nos plateaux repas.

Chez Le Figuier, nous aimons travailler avec des produits de qualité pour assurer à nos clients un bon équilibre alimentaire et une meilleure santé.

Pour cette fois, nous allons parler du saumon, le poisson de toutes les envies !

Si vous avez déjà lu notre carte ou commandé chez nous, vous vous êtes surement rendu compte que le saumon est légion chez Le Figuier. Plusieurs de nos plats en sont composés et ce pour une bonne raison.

Outre son goût merveilleux et sa texture fondante, le saumon comporte de multiples avantages. En effet, tous les nutritionnistes s’accordent sur le fait que manger du poisson gras tel que le saumon constitue une excellente source de protéines complètes. Mais l’élément le plus intéressent est sa riche teneur en Oméga-3. Ces derniers diminueraient les risques de maladies cardiovasculaires, de dépression, de maladie d’Alzheimer ou encore d’arthrite tout en favorisant le bon fonctionnement du cerveau.

Vous comprendrez ici qu’il s’agit du met par excellence à consommer sur son lieu de travail. Nous cherchons sans cesse à utiliser dans nos plateaux repas des produits qui au-delà d’être bons, vous aideront à bien travailler tout en vous gardant en bonne santé !

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